In der Theorie ist die Ernährung eine Wissenschaft. Es ist eine Wissenschaft, wie der Körper Nahrung nutzt. In Wirklichkeit ist die Ernährung das Leben. Jedes Lebewesen auf diesem Planeten braucht Nahrung und Wasser um zu überleben. Aber nicht irgendein Essen wird tun, müssen Sie gesunde Lebensmittel. Lebensmittel, die die richtigen Nährstoffe, um gut zu leben hat. Es ist einfach, wenn Sie nicht essen und trinken, wirst du sterben, Punkt. Wenn Sie nicht essen und trinken Sie nahrhafte Lebensmittel sind in Gefahr:
Ihre Knochen brechen und Biegen (Kalziummangel)
Das Zahnfleisch im Mund bluten könnte (Vitamin C-Mangel)
Ihr Blut vielleicht nicht genügend Sauerstoff für jede Zelle (Eisenmangel)
Die Liste ließe sich weiter und weiter und weiter. Sie müssen verstehen, wie eine gute Ernährung können Sie von dieser schrecklichen Folgen zu schützen. Um dies zu tun, Sie brauchen eine Verständigung mit den wichtigsten Konzepten der Ernährung. Es würde helfen, einige grundlegende Chemie kennen.
Aber keine Panik, wenn Sie dies nicht tun, ist Basischemie sehr einfach zu erlernen. Es würde auch helfen, grundlegende Psychologie und Soziologie wissen, weil Sie verstehen werden, warum wir unsere Lieblingsspeisen wählen über gesündere Optionen.
Wussten Sie, dass es Nährstoffe, die lebenswichtig für den Menschen aber nicht auf andere Spezies sind? Es gibt viele organische Verbindungen (Vitamine) und Elemente (Mineralien), die für Hunde und Katzen, aber nicht für Menschen sind. Das ist, weil wir nicht synthetisieren kann bestimmte Arten von Vitaminen und Mineralien aus der Nahrung. Es kann auch sein, da diese Vitamine und Mineralstoffe sind so zahlreich und so benötigen wir nur eine so geringe Menge. Zum Beispiel ist ein lebenswichtiger Nährstoff Cholin für viele Tiere, darunter Hunde, Ratten, Katzen und Meerschweinchen. Cholin ist wichtig für die Menschen auch, aber der menschliche Körper kann diesen Nährstoff aus eigener Herstellung.
Zusammenfassend ist die Ernährung über das, was Sie essen, warum Sie es essen und wie Ihr Essen wird Ihren Körper und Ihre Gesundheit beeinträchtigen.
